Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)
Hozzávalók: – 1kg liszt – 600g margarin vagy vaj – 50g élesztő – 4dl tej – 100g cukor – 4 tojássárgája – 10g só – cicakakó és hozzá cukor (tölteléknek)…
Hozzávalók: – 1kg liszt – 600g margarin vagy vaj – 50g élesztő – 4dl tej – 100g cukor – 4 tojássárgája – 10g só – cicakakó és hozzá cukor (tölteléknek)…
…megkelt tésztát, lefedjük, és kb. 75 percig fedővel, majd további kb. 30 percig fedő nélkül sütjük. A sütésre vonatkozóan pontos adatot mondani nem lehet, a táltól és a sütőtől is…
…hogy ne hidegen szivja magába nedvességet, hanem sütés közben, úgy lazább állagú lesz a süti. – Azért kell 10 perc elősütés, mert 10 perc alatt szépen feljön magasra a süti,…
…sajtos pogácsa tejföl nélkül fürjtojás főzési ideje juhtúrós pogácsa stahl írós pogácsa fürjtojás főzési idő nyuszis pogácsa fornetti sajtos pogácsa recept sajtos pogácsa recept tejfol nelkul fornettis sajtos pogácsa recept…
…2 evőkanál 10 %-os ételecet 2 evőkanál étolaj 4 evőkanál cukor 3 egész tojás Elkészítés A cukrot kavard ki a tojásokkal, tedd hozzá a sütőport, a lisztet, majd az olajat,…
Hozzávalók elkészítés:5 – 8 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:1000 ℃ sütési idő:3 perc 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 1 tojás 3 evőkanál tej 3 evőkanál olaj, vagy…
Hozzávalók elkészítés:5 – 6 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:4 perc 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 1 db tojás 3 evőkanál tej 3 evőkanál olaj Elkészítés…
…10 dkg babapiskóta esetleg 10 dkg – tejben áztatott – mazsola Elkészítés: A hozzávalókat – a babapiskóta és a mazsola kivételével – hidegen, főzés nélkül robotgéppel jó habosra összekeverem, és…
…mogyoró kivételével kimértem a hozzávalókat és feltettem főni. Közben folyamatosan kevergettem. Ahogy felforrt, elkezdett pöfögni, (de hál istennek nem lövöldözött, így égési sérülések nélkül megúsztam). Kb 10 perces kevergetés után…
…a hozzáadott tojást. Mikor ez megtörtént, további hasonló részletekben adagolom a maradék tojásos keveréket. Ha nagyobb tojásokkal dolgozik valaki, előfordulhat, hogy nem lesz szükség a teljes mennyiségre. Ez onnan derül…